¿Hay algo más tradicional en la reposteria española que un suave y esponjoso bizcocho? Seguro que no. Y si además le sumamos el dulce y cremoso toque de la leche condensada y la aromática vainilla, el resultado es un bizcocho exquisito que impregna toda la cocina de un increíble aroma a bizcocho recién hecho. Además, … Leer más
Hoy os traemos un postre de cocina saludable, una estupenda receta de bizcocho de calabaza sin gluten, una riquísima y a la vez sencilla opción para aquellos que buscan una alternativa sin gluten en su dieta. Pero, ¿cuál es la importancia de reducir o eliminar el gluten de nuestra dieta? El gluten es un conjunto … Leer más
Si quieres sorprender a los tuyos con un postre jugoso y esponjoso, prueba a hacer esta receta de bizcocho de cabello de ángel. Se trata de un bizcocho sencillo y fácil de hacer y que además está delicioso. Elaborado con cabello de ángel, que no es más que fibras caramelizadas de calabaza cidra cocida, y … Leer más
Ahora que ha pasado la Navidad, qué mejor que preparar un bizcocho de turrón blando de Jijona para sacar partido a los restos de turrón que nos han quedado. Este bizcocho se prepara en un molde de bundt cake, con lo que conseguimos un postre de altura y de aspecto inmejorable. Se trata de una … Leer más
¿Quieres dar un toque navideño a tus bizcochos de siempre? ¡Prueba a utilizar turrón! El turrón es un producto típico de Navidad y, aunque a veces sobra después de las fiestas, se puede aprovechar fácilmente para hacer exquisitos bizcochos. En esta receta utilizamos turrón de almendra blando de jijona como ingrediente principal, pero te animamos … Leer más
El budín de pera es un postre clásico y sencillo que se prepara en todo el planeta desde hace siglos. En esta receta, vamos a utilizar orejones de pera para dar sabor y textura a la masa, lo que le da un toque único y delicioso. Además, el budín de pera se puede preparar de … Leer más
En esta ocasión, vamos a preparar un postre clásico, un budín de limón sin TACC. Se trata de un postre riquísimo y refrescante que se prepara con muy pocos ingredientes y es ideal para aquellas personas que tienen intolerancias al gluten. ¿Qué es TACC? TACC es un acrónimo utilizado para referirse al trigo, la avena, … Leer más
Los bizcochos son un postre muy popular en todo el mundo, y su elaboración es muy fácil y rápida. En esta ocasión lo vamos a hacer con leche condensada, donde el resultado será un bizcocho suave y esponjoso que queda ideal para acompañar con una taza de café o de té. Además, es un postre … Leer más
El bizcocho con pepitas de chocolate es un postre muy típico de textura esponjosa y típicamente aromatizado con vainilla o cítricos como el limón. Este es un postre rápido y fácil de hacer. Esta receta de bizcocho se hace mezclando ingredientes como huevos, harina, azúcar, mantequilla, levadura en polvo y la vainilla en un recipiente … Leer más
En esta ocasión te traemos uno de los bizcochos más elaborado en la cocina de todo el mundo, el bizcocho de chocolate, pero con un ingrediente con el que vamos a conseguir un extra de humedad, el queso crema. Este postre tiene cientos de variaciones diferentes con diferentes combinaciones de sabores y con una infinidad … Leer más